Tanh Tách là một nhà hàng hải sản ở Hà Nội, Việt Nam, phục vụ nhiều món ăn lấy cảm hứng từ sự tươi mới và sáng tạo của các làng chài Việt Nam. Cái tên Tanh Tách có nghĩa là “âm thanh của hải sản đến trước bình minh” trong tiếng Việt và phản ánh cam kết của nhà hàng về chất lượng và tính xác thực. Nhà hàng nằm trong một biệt thự lịch sử thuộc địa Pháp, có bầu không khí ấm cúng và trang nhã. Đầu bếp Bernard Nguyễn đã từng làm việc tại Úc và nắm vững các kỹ thuật chế biến hải sản của Châu Âu. Một số món ăn đặc trưng bao gồm nước dùng gà đen, tôm hùm nướng bơ tỏi và cá chẽm da giòn sốt chanh. Tanh Tách là nhà hàng MICHELIN Guide đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng cũng như giới phê bình.
Rate us and Write a Review
Own or work here?
July, 2024
Saturday
- Closed Now
August 26,2019
- Tuesday
- 9:00am - 10:00am
Awesome Job!
We have received your appointment and will send you a confirmation to your provided email upon approval.
