Nếp Cafe & Brunch là một nhà hàng trải nghiệm cà phê Pháp-Việt & bữa sáng muộn nhằm tôn vinh thói quen buổi sáng truyền thống của người Việt. Nằm ở cùng địa điểm với Gem Dining ở Fountain Valley, CA, Nếp Cafe hoạt động như chương trình bữa sáng muộn của Gem trong ngày. Ý tưởng này ban đầu xuất hiện trong thời kỳ đỉnh điểm của đại dịch, nơi nhóm Kei Concepts muốn đưa ra câu trả lời cho trải nghiệm ăn uống ngoài trời không giống ai. Kể từ đó, mức độ nổi tiếng của Nếp Cafe đã tăng vọt và nhanh chóng trở thành địa điểm không thể bỏ qua đối với những người yêu thích cà phê cũng như bữa sáng muộn ở Nam California.
Nếp Café is an experiential French-Vietnamese coffee & brunch restaurant paying homage to the traditional Vietnamese morning routine. Located in the exact same location as Gem Dining in Fountain Valley, CA, Nếp Cafe operates as Gem’s brunch program during the day. The concept originally emerged during the height of the pandemic, where the Kei Concepts team wanted to provide an answer for an outdoor eating experience like no other. Since then, Nếp Cafe’s popularity has skyrocketed and has quickly become a must-try for coffee & brunch lovers alike in Southern California.