Chả cá Anh Vũ là món ăn truyền thống của Việt Nam có nguồn gốc từ Hà Nội. Món ăn gồm có cá nướng ướp nghệ, riềng và các loại gia vị khác, ăn kèm bún, rau thơm, đậu phộng và nước chấm làm từ nước mắm, giấm, đường và tỏi. Món ăn được đặt theo tên Anh Vũ, một nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội chuyên về chả cá. Chả cá Anh Vũ là món ăn được người dân địa phương cũng như khách du lịch ưa chuộng vì nó thể hiện hương vị phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt Nam.
Chả cá Anh Vũ is a traditional Vietnamese dish that originated in Hanoi. It consists of grilled fish marinated in turmeric, galangal, and other spices, served with rice noodles, fresh herbs, peanuts, and a dipping sauce made of fish sauce, vinegar, sugar, and garlic. The dish is named after Anh Vũ, a famous restaurant in Hanoi that specializes in chả cá. Chả cá Anh Vũ is a popular dish among locals and tourists alike, as it showcases the rich and diverse flavors of Vietnamese cuisine.
July, 2024
Saturday
August 26,2019
We have received your appointment and will send you a confirmation to your provided email upon approval.